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獸藥殘留測試

產(chǎn)品簡介

獸藥殘留測試可分為7類:驅(qū)腸蟲藥類;生長促進劑類;抗原蟲藥類;滅錐蟲藥類 鎮(zhèn)靜劑類;β-腎上腺素能受體阻斷劑。
在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。

更新日期:2024-12-07
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在國際貿(mào)易一體化形勢下,食品市場更加關(guān)注食品的安全與質(zhì)量。近年來,世界各國通過制定獸藥殘留標準對肉制品進行安全監(jiān)管。我國是水產(chǎn)品和禽肉制品的生產(chǎn)

和出口大國,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量符合貿(mào)易各國的要求,加強水產(chǎn)品和禽肉制品的質(zhì)量控制迫在眉睫。

獸藥殘留(residues of veterinary drug)是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物,包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。獸藥殘留測試

一般以μg/ml或μg/g計量


獸藥殘留檢測可分為7類:驅(qū)腸蟲藥類;生長促進劑類;抗原蟲藥類;滅錐蟲藥類 鎮(zhèn)靜劑類;β-腎上腺素能受體阻斷劑。

在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。獸藥殘留測試


硝基呋喃類

呋喃它酮;

沙星類

培氟沙星、丹諾沙星、沙拉沙星、雙氟沙星;

四環(huán)類

四環(huán)素、等;

磺胺類

磺胺甲噻二唑、磺胺二甲異噁唑、磺胺甲基異噁唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶等;

β-激動劑

鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、等;

其他

鋅、阿維菌素、喹乙醇、孔雀石綠和結(jié)晶紫、鹽酸特倫克羅和萊克多巴胺、氯羥吡啶、尼卡巴嗪、克球酚、惡喹酸、金剛烷胺、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯等;








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